酒的国标等级标准?
不同类型的酒，执行的标准是不一样。 目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。 不管任何类别的白酒，不论其原料、工艺、香型如何不同，也不论执行国标、行标或企业标准，只要是白酒，都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》以及GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求。 以白酒产量占60%的浓香型白酒为例，GB/T10781.1-1989标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒，等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作为主体香气的己酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/L～2.00g/L。
酒的生产标准号是什么?
答：酒的生产标准号是: 1、浓香型白酒GB/T10781.1-2006 2、清香型白酒GB/T10781.2-2006 3、米香型白酒GB/T10781.3-2006 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
白酒企标和国标哪个好?
企标的好。 白酒企业标准好，白酒国标是强制执行的，涵盖所有酱香型白酒。从技术和指标要求来说，国标是通用型，而企业标是企业所独有并严于国家标准或者行业标准，取得相关部门的认可与批准，不得与有关国家标准相抵触。按各类标准的严格程度排序：企业标准 ≥ 地方标准或国家推荐执行标准>国家强制执行标准，由此可以看出企业标准要求是凌驾与国家标准的。
白酒国产标准?
1、国家规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。 2、国家规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。 甲醇。 3、国家规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。 4、国家规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。
怎么看酒的执行标准与企业标准?
要了解酒的执行标准和企业标准，可以按照以下步骤进行： 1. 酒的执行标准：执行标准是由国家制定的对酒类产品质量和安全进行监管和管理的标准。您可以去国家质量监督检验检疫总局的官方网站或者相关部门了解具体的酒的执行标准。执行标准一般包括了酒类产品的命名、质量要求、生产工艺、原料要求、包装标签等内容。 2. 酒的企业标准：企业标准是由酒类生产企业自行制定的对其产品质量和生产过程进行管理和控制的标准。一般来说，企业标准是在国家执行标准的基础上进行制定的，以满足企业自身的生产需求和质量要求。您可以通过酒类企业的官方网站、产品包装上的标准号码以及相关的认证或资质信息了解酒的企业标准。 需要注意的是，执行标准是具有法律效力的标准，而企业标准只是企业自行制定的管理标准，并不具备法律效力。因此，在购买酒类产品时，可以参考执行标准和企业标准来了解产品的质量和安全情况，做出明智的选择。
白酒企标跟国标的区别?
无论是企业标准还是国家标准，都是白酒行业的执行标准，是国家的认证标准，不同的是企业生产标准要多一道卫生部的审核程序，审核的流程会更严格。
白酒生产标准号及等级?
GB/T20821 -2007（液态法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兑酒，有GB/T10781等（固态法）是粮食酒。
白酒的执行标准等级怎么划分?
白酒的执行标准等级主要分为国家标准、地方标准和企业标准三种。 国家标准是指经国家制定的白酒行业标准，主要由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会负责制定和发布。 地方标准是指由地方政府或相关机构制定的针对当地的白酒标准，有些地方标准与国家标准相同，有些则会有不同之处。 企业标准是指企业自行制定的内部标准，以保障产品质量和企业自身利益为主要目的。通过标准的划分，不同等级的白酒有着不同的质量要求和品质表现，消费者在选购时可以根据自己的需求和口感偏好进行选择。
企业标准生产的白酒是纯粮食酒吗?
企业标准生产的白酒不是纯粮食酒。只规定以粮食酒为酒基。粮食酒执行标准当然也可以勾兑。固液法白酒和液态法白酒的执行标准是？jb/t20822。代表就是国家标准的固态白酒，也就是纯粮食酒。只要符合这个生产标准，基本上可以，肯定是纯粮食的。但是这个纯粮食酒也分为几种不同的情况。
中国白酒质量标准及质量等级?
1.白酒的质量等级最好的为优级，其次为一级、二级。 2.白酒有高度酒和低度酒，质量等级具体划分需要以下几点判断： 【1】色泽以及外观 【2】香气 【3】口味 【4】风格 3.优级标准： 【色泽以及外观】需要达到无色或微黄，清亮透明，无沉淀，无悬浮物； 【香气】酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久； 【口味】酒体醇厚、丰满，诸味协调，回味悠长； 【风格】具有本品典型风格； 4.一级标准： 【色泽以及外观】需要达到无色或微黄，清亮透明，无沉淀，无悬浮物； 【香气】酱香较突出、香气幽雅、空杯留香较持久； 【口味】酒体醇和、协调，回味长； 【风格】具有本品明显风格； 5.二级标准： 【色泽以及外观】需要达到无色或微黄，清亮透明，无沉淀，无悬浮物； 【香气】酱香明显、空杯留香； 【口味】酒体较醇厚协调，回味较长； 【风格】具有本品风格； 总结 1/1 【1】等级划分为三级，分别为优级、一级、二级； 【2】标准从色泽外观、口味、香气、风格来判断； 【3】温度低于10度时，允许少量沉淀。
